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“點(diǎn)”群眾之所系，“檢”百姓之所盼。10月31日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局聯(lián)合陽(yáng)江日?qǐng)?bào)社開展“你點(diǎn)我查”活動(dòng)，直擊熱度較高的2家江城區(qū)“網(wǎng)紅”餐廳，重點(diǎn)檢查后廚環(huán)境、食品儲(chǔ)存、制止餐飲浪費(fèi)工作情況，解決人民群眾關(guān)心的餐飲質(zhì)量安全問題。本次活動(dòng)通過陽(yáng)江日?qǐng)?bào)全媒體平臺(tái)進(jìn)行全程直播，共6萬(wàn)余人（次）觀看。
當(dāng)天上午，江城區(qū)人大代表和政協(xié)委員分別隨機(jī)抽選出千羽壽司（東匯城店）、櫻子法式甜品（華園店）進(jìn)行檢查，并全程參與監(jiān)督。執(zhí)法人員對(duì)兩家餐飲店開展突擊檢查，由陽(yáng)江日?qǐng)?bào)全媒體團(tuán)隊(duì)全程直播。在千羽壽司（東匯城店），執(zhí)法人員對(duì)后廚設(shè)施設(shè)備、餐具洗消、食品儲(chǔ)存、壽司加工、進(jìn)貨臺(tái)賬等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)總體情況良好，沒有需要責(zé)令整改的問題；在櫻子法式甜品（華園店），執(zhí)法人員深入后廚，重點(diǎn)檢查冰柜里食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，以及后廚環(huán)境、衛(wèi)生工作、制止餐飲浪費(fèi)等情況，發(fā)現(xiàn)基本都符合標(biāo)準(zhǔn)，但出餐口處缺少活動(dòng)式推拉門，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令店鋪負(fù)責(zé)人整改。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局江城分局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過開展“你點(diǎn)我查”活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體直擊餐飲店的后廚情況，讓執(zhí)法過程公開化、透明化，有助于增強(qiáng)食品安全監(jiān)管效果。
