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作為創(chuàng)衛(wèi)“十大工程”之一，集貿(mào)市場升級改造工作的重要性不言而喻。自創(chuàng)衛(wèi)開展以來，牽頭單位市工商局采取多項強有力措施，落實“定人、定崗、定責(zé)”工作機制，全程跟進督促指導(dǎo)，市場升級改造工作取得了明顯成效。
如今，有心的市民會發(fā)現(xiàn)，每天出入的集貿(mào)市場不再垃圾遍地、污水橫流，市場變得整潔干凈、經(jīng)營有序，買菜市民心情舒暢，再也不用捂鼻子、挑地走。
吃透創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，三級聯(lián)動駐場整改
據(jù)了解，我市納入創(chuàng)衛(wèi)建成區(qū)升級改造的集貿(mào)市場共31個，其中江城區(qū)26個、陽東區(qū)5個，不僅數(shù)量多，而且私營、國有性質(zhì)不一，產(chǎn)權(quán)復(fù)雜、牽涉面廣，還普遍存在防“四害”裝置欠缺、熟食燒臘攤檔“三防”設(shè)施不到位、活禽屠宰環(huán)境衛(wèi)生差、車輛亂停亂放、周邊占道經(jīng)營等問題，改造工作十分艱巨。
打贏集貿(mào)市場升級改造這一仗，前提是要吃透創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)。為此，創(chuàng)衛(wèi)啟動之初，我市立即依據(jù)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》進行細化和具體化，制定《陽江市創(chuàng)衛(wèi)建成區(qū)集貿(mào)市場升級改造工作方案》，明確升級改造的21項硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和12項軟件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，確保市場改造有標(biāo)準(zhǔn)可依。
接下來，由工商部門牽頭組織實施，實行包干督查、掛點幫扶的工作機制，由6個局領(lǐng)導(dǎo)和機關(guān)17個科室分別掛點包干各個集貿(mào)市場，市局、分局、工商所三級聯(lián)動，成立駐場小組，既當(dāng)“指導(dǎo)員”，又當(dāng)“服務(wù)員”，實行人員天天到、效果日日新的“人員、責(zé)任、時間、效果”四到位措施，“5+2”“白+黑”協(xié)助集貿(mào)市場開辦者推進市場升級改造。
同時，相關(guān)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，先易后難，建管同步，穩(wěn)步推進市場升級改造工作，此外還發(fā)揮財政補貼獎勵的杠桿作用，按照“誰投資、誰收益、誰改造”的原則，先由市場開辦者自行解決改造費用，考核驗收后政府給予一定補貼獎勵，加速改造工作。
目前，創(chuàng)建區(qū)內(nèi)31個集貿(mào)市場，21個已完成硬件升級改造，8個正在改造中，星源、昌源2個市場已完成圖紙設(shè)計，即將動工改造。
提升市場環(huán)境，撤消自產(chǎn)自銷區(qū)域
亂擺亂賣影響環(huán)境衛(wèi)生，又破壞集貿(mào)市場形象和城市形象。為此，市工商局對集貿(mào)市場“臟、亂、差”現(xiàn)象進行徹底摸排，進行清理整治，此外還積極配合市城管局開展整治行動，集中清理市場內(nèi)及其周邊亂擺亂賣、跨門檻出店經(jīng)營、無照經(jīng)營等影響市場經(jīng)營秩序和市容市貌行為。
然而，不少市場為經(jīng)濟利益考慮，打擦邊球保留了“自產(chǎn)自銷區(qū)”，允許售賣眾多不相關(guān)商品，地攤攤主每月上交衛(wèi)生費，向市場開辦者取得了“合法經(jīng)營權(quán)”，造成衛(wèi)生環(huán)境差、經(jīng)營秩序紊亂等問題。經(jīng)營戶以地面為檔臺，撐起遮陽傘營業(yè)，收攤散去卻留下滿地垃圾和大片積水。
以銀灣市場為例，該市場場內(nèi)營業(yè)面積約3300平方米，場內(nèi)有鋪位38間、檔位281個，蔬菜、豬肉、牛肉、羊肉、三鳥、魚類等農(nóng)副產(chǎn)品及海產(chǎn)品齊全，仍保留了自產(chǎn)自銷區(qū)約400平方米、共30個地攤。盡管該市場曾被評為 “廣東省2014-2015年度誠信示范市場”，但這樣的自產(chǎn)自銷區(qū)仍拖了創(chuàng)衛(wèi)后腿。
“這些經(jīng)營戶家庭收入大部分來自這里。但消除這一現(xiàn)象勢在必行，只能動之以情、曉之以理，引導(dǎo)其入場經(jīng)營！睋(jù)掛點的馬曹工商所相關(guān)負責(zé)人介紹，本月初，市工商局相關(guān)負責(zé)同志便走訪市場講政策、講道理，爭取市場開辦者的支持，敦促攤主們限期撤離。本月12日，工作人員集中督辦撤離工作，動手清洗該區(qū)域，并改造成停車場。
常來買菜的市民梁女士對記者說：“一直以來覺得自產(chǎn)自銷區(qū)的蔬菜更新鮮，便成為常客，但這里的衛(wèi)生條件確實不及場內(nèi)。清理整治后，頓時覺得市場空間開闊，更整潔有序了！
保障食品安全，家禽嚴(yán)格生鮮上市
集貿(mào)市場事關(guān)百姓“舌尖上的安全”。根據(jù)創(chuàng)衛(wèi)要求，市工商局派出專人指導(dǎo)督促市場開辦者嚴(yán)格落實衛(wèi)生管理員制度，實行全天候保潔，做到隨臟隨掃，市散場凈。同時完善各集貿(mào)市場的“三防”設(shè)施，開展以清除垃圾、積水等蚊蠅孳生地為重點的環(huán)境衛(wèi)生專項整治工作，采取有效安全的藥物對各集貿(mào)市場內(nèi)的鼠、蚊、蠅、蟑螂進行消殺，做好病媒生物防制工作。
其中，嶺東市場就是示范市場之一。據(jù)介紹，該市場升級改造共投入80余萬元，地面鋪上了防滑磚，筑起排水暗渠，改造檔臺、天花，安裝吊燈，按二類標(biāo)準(zhǔn)改造公共衛(wèi)生間。
據(jù)了解，嶺東市場擁有蔬菜行、肉行、海鮮行約50個攤位。為保證食品安全，該市場在相關(guān)部門指導(dǎo)下，自進檢測設(shè)備，設(shè)置檢測室。每天市場開門營業(yè)，早在市民踏入市場前，工作人員就早早隨機抽取10個攤檔的菜品，現(xiàn)場檢測蔬菜是否含有農(nóng)藥殘留、豬肉是否含有瘦肉精、海鮮是否含有雙氧水等情況，并將檢測結(jié)果在“食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息公布欄”公布，做到市場只售出“放心菜”“放心肉”。
同時，作為實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”劃定的限制區(qū)內(nèi)禁止經(jīng)營活禽的市場之一，嶺東市場在工商、商務(wù)等部門的監(jiān)督指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行政策，購置冰柜，并對生鮮檔口進行改造！耙郧艾F(xiàn)殺現(xiàn)賣，攤檔又臟又臭。如今，由集中屠宰企業(yè)宰殺好，統(tǒng)一上門送貨，這里不見雞毛、雞糞，干凈舒服，生意也好！鄙r檔主楊老板開心地對記者說。
