首頁 >> 政務(wù)公開 >> 專題專欄 >> 創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市
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6日，漠江晨刊版曝光市區(qū)城東街道環(huán)湖社區(qū)一家餐飲店衛(wèi)生狀況較差，沒有相應(yīng)的防塵防蠅措施，熟食未遮蓋、碗菜清洗不分離，垃圾露天擺放散發(fā)異味。前日，記者再次前往該餐飲店，經(jīng)相關(guān)部門整改后其衛(wèi)生狀況有所改善，但仍存在部分問題需限期整改。
當(dāng)日上午9時許，記者來到該餐飲店，看到前來就餐的市民較多，多名工作人員穿著工作服，正來回穿梭招待顧客。門口正前方的墻壁上安裝著滅蚊燈，墻角擺著一臺消毒碗柜。廚房工作間的一名工作人員戴著口罩正在分切熟食。記者留意到，煎蛋、牛腩等一些熟食仍然在裸露銷售。該店一名工作人員解釋，營業(yè)時間段顧客較多，如果熟食品都加上蓋，選取食品時耗時費(fèi)力，也會延長顧客的等候時間。不過，不是就餐時段熟食品都會加蓋遮擋，防塵防蠅。
對于餐具是否進(jìn)行過消毒的疑問，該名工作人員表示，自接到有關(guān)部門的整改通知書和經(jīng)過《陽江日報》的曝光后，他們一直在積極整改，餐具都嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行消毒，讓食客放心使用。記者還看到，洗菜間的地面較干凈，餐廚垃圾桶加蓋。
江城區(qū)食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上個月26日，該局獲悉該餐飲店存在衛(wèi)生問題，立即安排執(zhí)法人員到現(xiàn)場進(jìn)行創(chuàng)衛(wèi)巡查，發(fā)現(xiàn)該店存在營業(yè)期間門面大開，沒有開啟風(fēng)簾機(jī)?！叭馈贝胧┎宦鋵?shí)，店內(nèi)較多蒼蠅。熟食沒有加蓋，裸露售賣。廚房衛(wèi)生差、垃圾桶無蓋，洗碗洗菜無分區(qū)等衛(wèi)生問題。執(zhí)法人員向經(jīng)營戶發(fā)出停業(yè)整改通知書，在該店貼了創(chuàng)衛(wèi)檢查不合格警示牌，責(zé)令經(jīng)營戶馬上采取措施進(jìn)行整改。此后，執(zhí)法人員又先后兩次到該店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店仍存在一些衛(wèi)生問題，執(zhí)法人員再次按創(chuàng)衛(wèi)要求開出15點(diǎn)整改意見，要求經(jīng)營戶在限期內(nèi)落實(shí)。
下一步，該局將聯(lián)合社區(qū)工作人員對照整改意見，督促該餐飲店落實(shí)整改措施，繼續(xù)加強(qiáng)對經(jīng)營者的思想教育工作及增加檢查頻次，使經(jīng)營戶提高思想意識、積極配合整改。同時加強(qiáng)其他小餐飲店的創(chuàng)衛(wèi)整改工作力度。
